扎鲁特旗白音吉日嘎拉原本在呼和浩特做建材生意,2018年他回到家乡嘎查,发现当地优质天然草场被零散放牧浪费,牧民靠传统养殖收益微薄,他决定结合所学的电商知识,把家乡的牛羊肉、奶食品卖到外地,最初筹备时,他凑了12万启动资金,在自家草场搭建简易冷库,联系村里10户牧民签订合作协议,约定统一养殖标准和收购价格,还注册了“扎鲁特草原羊”的商标。
白音吉日嘎拉给合作的牧民免费提供优质牧草种子和养殖技术培训,每季度邀请旗畜牧站的技术员上门指导,讲解舍饲养殖、疫病防控的实用技巧,他还帮牧民对接电商平台的入驻资源,教大家开直播展示草原养殖场景,把原本只在本地流通的产品,卖到了北京、上海、广州等城市,去年,合作牧民每户年均增收近1.8万元,其中有3户原本靠低保生活的牧民,收入超过了当地平均水平。
2021年,白音吉日嘎拉牵头成立了草原养殖专业合作社,流转了500亩闲置草场建设标准化养殖基地,引入自动喂料、饮水设备,还配套了奶制品加工小作坊,他对接了通辽市的食品加工厂,把牧民送来的牛奶加工成奶豆腐、奶皮子等深加工产品,延长了产业链,现在合作社的年销售额超过200万元,还带动了村里3个脱贫户就近就业,每人每月能拿到3500元的工资。
扎鲁特旗白音吉日嘎拉在日常运营中,坚持每月给合作牧民开一次沟通会,及时解决养殖和销售中的问题,比如去年夏天遇到草原干旱,他就协调合作社的储备草料,给受灾牧民免费发放,减少了大家的损失,他还建议想返乡创业的人,先摸清当地的资源优势,比如扎鲁特旗的天然草场适合发展草食牲畜,再结合自己的技能找切入点,不要盲目跟风,要多跟当地的农牧部门对接,争取政策和技术支持。
白音吉日嘎拉现在正计划和旗里的文旅部门合作,推出“草原体验游”项目,让城市游客来家里挤牛奶、做奶食品,同时销售合作社的产品,他还打算申请绿色食品认证,提升产品的市场竞争力,让更多人知道扎鲁特旗的优质草原产品,对于想做类似产业的人,他建议先从小规模试做开始,积累经验和客户,再逐步扩大规模,这样能降低风险,也能更好地带动身边的人一起增收。